Madito

Cuisine libanaise authentique, ambiance chaleureuse

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Heures d'ouverture: Ouvert du lundi au dimanche de 12h00 à 23h00
Prix: 20€ - 40€ par personne
Adresse: 12 Rue de Candie, 75011 Paris, France
Site Web: https://madito.fr
Téléphone: +33 1 23 45 67 89

Madito, situé au 12 Rue de Candie dans le 11ème arrondissement de Paris, est un restaurant convivial spécialisé dans la cuisine libanaise maison. L’établissement est reconnu pour ses mezzés variés, ses grillades savoureuses, et ses desserts orientaux, le tout servi dans une ambiance chaleureuse et colorée. Son emplacement, à deux pas de la Place de la Bastille et du Marché d’Aligre, attire aussi bien les habitués du quartier que les amateurs de découvertes gastronomiques. On y apprécie l’accueil familial ainsi que la générosité des assiettes, parfaites à partager entre amis ou en famille.

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Large choix de menus

Houmous à la betterave

Le houmous maison revisité à la betterave surprend agréablement par sa couleur vive et sa texture onctueuse. La saveur subtile de la betterave s’associe bien à la douceur du pois chiche. Servi avec un pain pita chaud, l’ensemble est réconfortant et original, tout en restant fidèle à l’esprit du houmous traditionnel. Une variation réussie, à la fois simple et efficace.

Kebbé boulette

Les croquettes libanaises farcies séduisent par leur générosité et l’équilibre des saveurs. La viande hachée est bien assaisonnée, les pignons apportent une note de croquant délicate, et les oignons parfument l’ensemble juste comme il faut. Trempées dans la sauce au yaourt, elles gagnent en fraîcheur et en légèreté. Un petit plaisir authentique à partager.

Chiche Taouk

Brochettes de poulet marinées aux épices libanaises : la viande est tendre, bien parfumée sans être trop relevée. Les épices apportent une touche orientale subtile, parfaitement équilibrée. Le choix entre riz ou pain accompagne bien le plat, même si le riz aurait gagné à être un peu plus travaillé. Une option agréable et savoureuse pour un repas dépaysant.

Moussaka libanaise

Un plat simple mais savoureux : les aubergines mijotées s’allient parfaitement aux pois chiches, baignés dans une sauce tomate douce avec des oignons fondants. Servi tiède, l’ensemble révèle des notes méditerranéennes agréables, sans lourdeur. Idéal pour un déjeuner léger ou une entrée, même si les saveurs restent classiques et sans grande originalité. Une option saine et réconfortante.